06 września 2024

Czym jest akord w perfumerii? Tworzenie harmonii zapachów

Świat perfumerii pełen jest terminów, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się enigmatyczne. Jednym z nich jest "akord" – pojęcie zapożyczone z muzyki, które odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kompozycji zapachowych. W perfumerii akord jest sercem zapachu, stanowiąc harmonię kilku składników, które razem tworzą coś więcej niż sumę ich części. Ale czym dokładnie jest akord, jak powstaje i dlaczego jest tak ważny w sztuce perfumeryjnej?

Definicja akordu w perfumerii

Akord w perfumerii to harmonijna mieszanka co najmniej dwóch, a zwykle trzech lub więcej składników zapachowych, które razem tworzą nowy, unikalny zapach. Podobnie jak w muzyce, gdzie kilka nut tworzy akord o charakterystycznym brzmieniu, tak w perfumerii odpowiednio dobrane składniki współgrają, tworząc wyrazistą całość. Co ważne, w idealnym akordzie poszczególne składniki nie są łatwo rozpoznawalne jako oddzielne elementy – łączą się, tworząc nową jakość zapachową.

Jak powstaje akord?

Tworzenie akordu to proces artystyczny i techniczny, wymagający precyzji i wyczucia. Perfumiarze, zwani "nosami", eksperymentują z proporcjami i składnikami, by osiągnąć pożądany efekt.

Wybór składników

Dobór składników do akordu zależy od zamierzonego charakteru zapachu. Na przykład:

Akord drzewny może składać się z wetiweru, drzewa sandałowego i paczuli.
Akord kwiatowy może łączyć różę, jaśmin i ylang-ylang.

Proporcje

Kluczem do stworzenia harmonii jest odpowiedni balans. Zbyt dominujący składnik może zrujnować delikatność akordu, a niewystarczająca ilość innego – sprawić, że całość będzie płaska.

Doświadczenie i intuicja

Doświadczeni perfumiarze opierają się na wiedzy, ale także na intuicji. Czasami zaskakujące połączenia, jak wanilia i kadzidło, mogą stworzyć niezwykle interesujący akord.

Rodzaje akordów w perfumerii

Akordy w perfumerii są klasyfikowane na podstawie ich charakteru i dominujących nut zapachowych. Oto najpopularniejsze rodzaje:

Akord kwiatowy

Łączy esencje kwiatowe, takie jak róża, jaśmin, irys czy tuberoza.

Przykład: „akord róży” składa się z róży damasceńskiej, geranium i piwonii.

Akord cytrusowy

Opiera się na olejkach z owoców cytrusowych, takich jak bergamotka, cytryna czy pomarańcza.

Dodaje świeżości i lekkości perfumom.

Akord drzewny

Tworzony z głębokich, ziemistych nut, takich jak drzewo sandałowe, cedr i paczula.

Dodaje zapachom głębi i trwałości.

Akord gourmand

Bazuje na nutach przypominających jedzenie, takich jak wanilia, karmel, czekolada czy migdały.

Przykład: „akord waniliowo-karmelowy” łączy wanilinę, tonkę i benzoes.

Akord fougère

Nazwa pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego paproć. Składa się z lawendy, mchu dębowego i kumaryny, tworząc świeże i eleganckie kompozycje.

Rola akordów w perfumach

Akordy są podstawą każdej kompozycji perfumeryjnej. Mogą pełnić różne funkcje:

Budowanie charakteru perfum

Akord główny, zwany także motywem przewodnim, definiuje charakter zapachu. Na przykład w Dior J'adore dominującym akordem jest kwiatowo-owocowy.

Łączenie nut

Akordy pomagają płynnie przechodzić między nutami głowy, serca i bazy, tworząc harmonijną całość.

Podkreślanie emocji

Perfumiarze tworzą akordy, które wywołują określone emocje lub wrażenia, np. romantyzm (akord kwiatowy) czy luksus (akord drzewny).

Przykłady znanych akordów w historii perfum

Akord szyprowy

Powstał dzięki François Coty, który w 1917 roku stworzył zapach Chypre. Łączy nuty cytrusowe, mchu dębowego i paczuli, tworząc elegancki, wyrafinowany zapach.

Akord orientalny

Obfituje w nuty przypraw, wanilii i kadzidła. Przykład: Shalimar Guerlain, klasyk perfum orientalnych.

Akord fougère

Zainspirowany zapachem paproci, stał się podstawą męskich zapachów. Przykład: Fougère Royale Houbigant.

Jak rozpoznać akord w perfumach?

Rozpoznanie akordu w perfumach wymaga czasu i treningu węchu:

Zacznij od analizy nut głowy, serca i bazy.
Zwróć uwagę na dominujące wrażenie zapachowe.
Spróbuj wyizolować składniki, które razem tworzą harmonię.

Akord w perfumerii to serce każdej kompozycji zapachowej. Jest to sztuka harmonijnego łączenia składników, które razem tworzą nową jakość zapachową. Perfumeria to nie tylko nauka o chemii zapachów, ale i sztuka, w której akordy odgrywają kluczową rolę. Każdy flakon perfum kryje w sobie historię akordów, które mają moc wywoływania emocji, wspomnień i wrażeń.

Bibliografia

Burr, C. (2008). The Perfect Scent: A Year Inside the Perfume Industry in Paris and New York. Henry Holt and Co.

Turin, L., & Sanchez, T. (2018). Perfumes: The A-Z Guide. Profile Books.

Sell, C. S. (2006). On the unpredictability of odor. Angewandte Chemie International Edition, 45(38), 6254-6261.

THE SUBSTANCE

SCENT JOURNAL

Wyselekcjonowane informacje w formie mailowego żurnala. Rzadkie wysyłki, unikatowe treści.

THE SUBSTANCE

Email: salve(@)thesubstance.art